Norman Borlaug ya no está con nosotros, pero sus enseñanzas siguen vivas. El 21 de mayo de este año, la Universidad Estatal de Ohio, en Estados Unidos, dedicó su “Día Escarlata y Gris de la Agricultura” a la memoria de Borlaug, quien fuera agrónomo del CIMMYT y un héroe para muchos. Este evento, cuyo nombre hace alusión a los colores de la universidad, tiene como propósito que los estudiantes de cuarto y quinto años conozcan la agricultura y su importancia para la sociedad. Es uno de los eventos de mayor difusión de esa institución. Con tal motivo, más de 600 estudiantes acudieron al campus de la Facultad de Ciencias de los Alimentos, Agricultura y Medio Ambiente, donde participaron en actividades relacionadas con la producción y fitopatología del trigo, aprendieron sobre la causa de la gran hambruna irlandesa y otros temas que tienen que ver con la agricultura.
Julie Borlaug, la nieta de Norman Borlaug, la invitada de honor, durante la comida dirigió unas palabras a los jóvenes. “Ha sido fabuloso ver a estos jovencitos, quienes, pese a no haber tenido ninguna experiencia con la agricultura antes de ahora, pudieron apreciarla y disfrutaron el aprendizaje”, expresó. “Mi abuelo creía que era importante invertir en los jóvenes de hoy, pues ellos serán los líderes del mañana. Sé que él estaría muy orgulloso de este estupendo programa.”