La revista científica African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development —que publica artículos arbitrados— dedicó su edición trimestral al Dr. Norman Borlaug, como muestra de reconocimiento a su trabajo para combatir la hambruna en África. La edición 64 da inicio con un artículo de la directora editorial, Dra. Ruth K. Oniang’o, quien recuerda con mucha emoción haber conocido a Borlaug durante la Reunión Cumbre sobre Fertilizantes en 2006, y exhorta a los formuladores de políticas a dar continuidad a su legado. Menciona también al Dr. Sanjaya Rajaram, ganador del Premio Mundial de la Alimentación 2014, y discurre sobre los retos actuales y futuros de la seguridad alimentaria mundial.
“¿Qué diría el Dr. Borlaug si regresara?”, cuestiona Oniang’o. “Que todavía hay hambre en el mundo, y que, en la medida en que ésta existe, constituye una grave denuncia en contra de la humanidad.”
Jean F. Freymond, secretaria de la mesa directiva de la Asociación Sasakawa para África (SAA) y del Fondo Sasakawa para África destinado a Educación en Extensión, contribuye con un comentario en torno a la necesidad de hacer realidad el sueño de Borlaug, de detonar la Revolución Verde de África; y Hillary Rugema, de SAA-Uganda, escribe sobre la importancia del maíz con calidad proteica y de los científicos que lo generaron. El artículo contiene también una serie de citas del Dr. Borlaug y la reproducción de artículos escritos por él y sobre él. Oniang’o incluye una carta que le mandó el Dr. Thomas A. Lumpkin, director general del CIMMYT, cuando el Dr. Borlaug falleció.