Nutrición, salud y seguridad alimentaria
La producción sustentable beneficia a la salud
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Carlos Jacinto Uriarte, productor de maíz amarillo de Sinaloa, brinda su testimonio sobre cómo la producción sustentable y el abastecimiento responsable brindan certidumbre a productores y consumidores.
Un minuto de ciencia: Carolina Rivera explica la fisiología del trigo
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
En el contexto del estrés ambiental y del crecimiento demográfico, es preciso cultivar las variedades de trigo adecuadas para alimentar y nutrir a la población mundial.
Científicos del CIMMYT se unen en San Diego a colegas expertos para la conferencia de genómica vegetal y animal más grande del mundo
Innovaciones
Los investigadores comparten su trabajo traduciendo lo más reciente de la investigación molecular en soluciones de mejoramiento para obtener mejores variedades de maíz y trigo.
Frijol para México, plan estratégico que ya comienza a construirse
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Actores de la cadena de valor del frijol se reunieron para diseñar un plan estratégico y un nuevo modelo productivo para esta leguminosa en México.
Maíces nativos: preservación de tradición, sabor y color
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
El rescate de maíces nativos no es posible sin capacitar a los productores, pues son ellos quienes pueden incrementar su disponibilidad.
Abriendo Camino: Mandeep Randhawa combate las enfermedades del trigo con herramientas de resistencia genética
Capacitación
El científico de trigo del CIMMYT explora nuevas fuentes de resistencia a la roya para crear nuevas variedades de trigo.
Más vale prevenir que lamentar
Innovaciones
Amos Alakonya habla sobre plagas, procedimientos y por qué todos deberían preocuparse por la sanidad de las semillas.
¿Qué es el brusone del trigo?
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
El brusone del trigo es una de las enfermedades de trigo más temidas e intratables de las últimas décadas. Se propaga a través de semillas infectadas, residuos de cultivos y esporas que pueden viajar largas distancias en el aire, lo que representa una gran amenaza para la producción de trigo en áreas tropicales.
El potencial de la milpa y de los maíces nativos
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
El sistema milpa y los maíces nativos son clave para que México erradique el hambre, logre la seguridad alimentaria y mejore la nutrición de su población. Programas como MasAgro son fundamentales para asegurar que este objetivo se logre.
Abriendo Camino: Pieter Rutsaert busca una mejor comercialización del maíz climáticamente inteligente en África
Igualdad de género, juventud e inclusión social
El experto en mercados y cadenas de valor estudia la demanda y distribución de semillas, con el objetivo de ayudar a los agro-distribuidores y a las empresas de semillas a comercializar mejor las semillas mejoradas.