Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Un minuto de ciencia: Khondoker Mottaleb habla sobre cómo satisfacer la demanda alimentaria para 2030
Igualdad de género, juventud e inclusión social
Estudiar los cambios en los patrones de consumo de alimentos en el contexto de la urbanización y el crecimiento económico y de población ayuda a planificar el futuro.
El maíz criollo vuelve a casa 50 años después
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Hace medio siglo, un grupo de científicos recolectó y preservó muestras de variedades de maíz criollo en el estado de Morelos, México. Recientemente, los descendientes de esas familias que perdieron sus variedades ancestrales pudieron recuperarlas y, con ello, una parte de su historia familiar.
Hongos, bacterias y feromonas para controlar el gusano cogollero
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
A través de MasAgro, en Durango se promueven medidas agroecológicas para el control de plagas que no dañan el ambiente ni la salud humana.
Se lanzan diez nuevas variedades de maíz desarrolladas por el CIMMYT en Pakistán
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Las nuevas variedades de maíz servirán para impulsar el sector de semillas y mejorar la productividad agrícola.
La producción sustentable beneficia a la salud
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Carlos Jacinto Uriarte, productor de maíz amarillo de Sinaloa, brinda su testimonio sobre cómo la producción sustentable y el abastecimiento responsable brindan certidumbre a productores y consumidores.
Un minuto de ciencia: Carolina Rivera explica la fisiología del trigo
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
En el contexto del estrés ambiental y del crecimiento demográfico, es preciso cultivar las variedades de trigo adecuadas para alimentar y nutrir a la población mundial.
Científicos del CIMMYT se unen en San Diego a colegas expertos para la conferencia de genómica vegetal y animal más grande del mundo
Innovaciones
Los investigadores comparten su trabajo traduciendo lo más reciente de la investigación molecular en soluciones de mejoramiento para obtener mejores variedades de maíz y trigo.
Frijol para México, plan estratégico que ya comienza a construirse
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Actores de la cadena de valor del frijol se reunieron para diseñar un plan estratégico y un nuevo modelo productivo para esta leguminosa en México.
Maíces nativos: preservación de tradición, sabor y color
Nutrición, salud y seguridad alimentaria
El rescate de maíces nativos no es posible sin capacitar a los productores, pues son ellos quienes pueden incrementar su disponibilidad.
Abriendo Camino: Mandeep Randhawa combate las enfermedades del trigo con herramientas de resistencia genética
Capacitación
El científico de trigo del CIMMYT explora nuevas fuentes de resistencia a la roya para crear nuevas variedades de trigo.