Nutrici贸n, salud y seguridad alimentaria

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Al valorar el patrimonio cultural de las semillas nativas de ma铆z se fortalece la cadena de valor de ma铆ces para su conservaci贸n. Bajo esta premisa, se desarroll贸 un encuentro entre agricultores, compradores e instituciones que dialogaron sobre el impacto del desarrollo de mercados nicho y comercializaci贸n de ma铆ces nativos y criollos en Colombia.

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tag icon Adaptaci贸n y mitigaci贸n del cambio clim谩tico

Para fortalecer la seguridad alimentaria de los peque帽os productores de Colombia, un grupo de especialistas de CIMMYT y organizaciones locales investigan la cadena de valor de los ma铆ces nativos en diversas zonas del pa铆s a fin de establecer estrategias efectivas para la conservaci贸n y producci贸n de estas variedades que tienen el potencial de vincular a los productores con mercados nicho.

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Ante representantes de m谩s de 55 pa铆ses y 200 organizaciones locales y globales, se destaca la colaboraci贸n de centros de investigaci贸n cient铆fica internacional y el Gobierno de M茅xico para enfrentar los desaf铆os de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad agr铆cola.

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El diagn贸stico participativo del sistema de producci贸n de ma铆z nativo en El Dovio, Valle del Cauca, co-crea conocimiento con los Centros del One CGIAR y CAMPAB. Esta investigaci贸n se enmarca en la iniciativa Soluciones Positivas para la Naturaleza.

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La poscosecha desempe帽a un papel crucial en la seguridad alimentaria al garantizar que los alimentos lleguen en 贸ptimas condiciones desde el campo hasta la mesa. Aqu铆 algunas recomendaciones para comenzar con buenas pr谩cticas poscosecha.

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Las leguminosas no solo son esenciales para la nutrici贸n humana, sino que tambi茅n juegan un papel crucial en la sostenibilidad y la mejora de la agricultura a nivel global. En Honduras, son cultivos valiosos para sistemas agr铆colas diversificados y sostenibles.

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El galard贸n, que impulsa proyectos y acciones dirigidas a enfrentar los desaf铆os de la seguridad alimentaria, reconoce las acciones y proyectos que priorizan el cuidado de los recursos h铆dricos del pa铆s

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A trav茅s de este proyecto se han validado cultivos alternativos para Oaxaca, Chiapas y Campeche, en M茅xico. El ebo destaca como un cultivo de servicio con amplios beneficios y una alternativa de forraje. Aqu铆 su ficha agron贸mica.

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tag icon Igualdad de g茅nero, juventud e inclusi贸n social

Naturaleza Positiva, respaldada por OneCGIAR, capacita a peque帽os productores en Colombia para preservar las semillas nativas de ma铆z, fortaleciendo la biodiversidad y empoderando a las comunidades locales en pr谩cticas sostenibles de gesti贸n de recursos

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El ch铆charo gandul es un cultivo que destaca por su contribuci贸n a la sostenibilidad agr铆cola. Originario de Asia y 脕frica, este cultivo ha ganado atenci贸n por sus beneficios en rotaciones. Aqu铆 te compartimos su ficha agron贸mica.