Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Abriendo Camino: Gokul Paudel encuentra las mejores prácticas agrícolas para el sur de Asia
El economista del CIMMYT explora las formas de racionalizar los sistemas agrícolas de los pequeños agricultores mediante la mecanización, la equidad de género y la agricultura de conservación.
No existe un mayor desafío
El economista de renombre mundial Jeffrey Sachs se une al evento de fin de año del CIMMYT para reflexionar sobre las importantes tareas que el CGIAR debería emprender en sus próximos 50 años de impacto.
Agricultura Para la Paz: un llamado a la acción para evitar una crisis alimentaria mundial
El CIMMYT, el Gobierno de México y el Centro del Premio Nobel de la Paz celebran el 50º aniversario del Premio Nobel de la Paz de Norman Borlaug.
Resiliencia, gran lección del 2020
2021 será un año clave para definir el rumbo de la humanidad. Ante los efectos de la pandemia, la Agricultura Sustentable es parte fundamental de la respuesta para evitar una crisis alimentaria.
Lo mejor de 2020, seleccionado por nuestros editores
Este año publicamos más de 250 artículos relacionados con la ciencia del maíz y el trigo en todo el mundo. Estas son algunas de nuestras favoritas.
El mejoramiento de cultivos y la gestión del suelo deben ir de la mano
Este Día Mundial del Suelo, explore cómo el éxito del mejoramiento está ligado a cómo abordamos la degradación del suelo.
Llama México a construir paz a través de agricultura y conmemora 50 aniversario de Nobel de la Paz al hombre que salvó mil millones de vidas
El Gobierno de México, junto con organismos nacionales e internacionales, conmemoran el 50 aniversario de la entrega del Premio Nobel de la Paz al doctor Norman Borlaug, fundador del CIMMYT. Bajo la iniciativa #AgriculturaParaLaPaz se busca impulsar la resiliencia del campo mexicano para consolidar la paz social.
El nitrógeno en la agricultura
El nutriente más esencial en la producción mundial de cultivos es también uno de los más difíciles de manejar.
De la milpa a la ciudad
Una ciudad de 10 millones de habitantes requiere al menos 6 mil toneladas de alimentos diarios. Ante esta circunstancia es fundamental contar con un sistema agroalimentario sustentable, innovador y operativo que mejore las relaciones entre el campo y la ciudad.
Fotografías: Mahelet Lozada / SEDEMA
Maíz teotihuacano: sabor y sustentabilidad
En una gruta a 200 metros de la Pirámide del Sol, en Teotihuacan, Estado de México, se preparan platillos que no solo deleitan el paladar, sino que son ejemplo de cómo la producción sustentable de maíz nativo puede fortalecer el tejido social.