Nutrición, salud y seguridad alimentaria
Llama México a construir paz a través de agricultura y conmemora 50 aniversario de Nobel de la Paz al hombre que salvó mil millones de vidas
Nutrición, salud y seguridad alimentariaEl Gobierno de México, junto con organismos nacionales e internacionales, conmemoran el 50 aniversario de la entrega del Premio Nobel de la Paz al doctor Norman Borlaug, fundador del CIMMYT. Bajo la iniciativa #AgriculturaParaLaPaz se busca impulsar la resiliencia del campo mexicano para consolidar la paz social.
El nitrógeno en la agricultura
Adaptación y mitigación del cambio climáticoEl nutriente más esencial en la producción mundial de cultivos es también uno de los más difíciles de manejar.
De la milpa a la ciudad
Nutrición, salud y seguridad alimentariaUna ciudad de 10 millones de habitantes requiere al menos 6 mil toneladas de alimentos diarios. Ante esta circunstancia es fundamental contar con un sistema agroalimentario sustentable, innovador y operativo que mejore las relaciones entre el campo y la ciudad.
Fotografías: Mahelet Lozada / SEDEMA
Maíz teotihuacano: sabor y sustentabilidad
Nutrición, salud y seguridad alimentariaEn una gruta a 200 metros de la Pirámide del Sol, en Teotihuacan, Estado de México, se preparan platillos que no solo deleitan el paladar, sino que son ejemplo de cómo la producción sustentable de maíz nativo puede fortalecer el tejido social.
Oportunidades y desafíos en la ciencia
CapacitaciónLas primeras reuniones de los Comités de Dirección Científica y Técnica del proyecto AGG generan ideas y recomendaciones para optimizar los esquemas de mejoramiento.
El CIMMYT libera sus primeras líneas de recursos genéticos de maíz
Nutrición, salud y seguridad alimentariaLas nueve nuevas líneas de maíz son especialmente valiosas para los mejoradores que buscan tolerancia a la sequía o resistencia al complejo mancha de asfalto.
América Latina podrá liderar la investigación de sistemas agroalimentarios
Nutrición, salud y seguridad alimentariaCentros de investigación internacionales consideran que América Latina es el mejor lugar para desarrollar soluciones que permitirán superar los desafíos de la agricultura global, como el cambio climático y las pandemias.
Más allá del mejoramiento: El potencial de las técnicas mejoradas de almacenamiento poscosecha para los pequeños agricultores
Nutrición, salud y seguridad alimentariaUn estudio de dos años revela técnicas para fortalecer la seguridad alimentaria de los pequeños agricultores mexicanos.
América Latina lista para liderar los próximos 50 años de investigación sobre sistemas alimentarios y agrobiodiversidad
InnovacionesLos centros del CGIAR defienden a América Latina como el mejor lugar para invertir en soluciones a los desafíos globales a la agricultura, como el cambio climático o las pandemias.
Día Mundial de la Alimentación 2020: Los sistemas alimentarios nutritivos
Adaptación y mitigación del cambio climáticoNecesitamos asegurarnos de que nuestros sistemas alimentarios cultiven una variedad de alimentos para nutrir a una población en crecimiento y sostener el planeta.