Nutrici贸n, salud y seguridad alimentaria

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tag icon Adaptaci贸n y mitigaci贸n del cambio clim谩tico

Una nueva investigaci贸n calcula el impacto de la adaptaci贸n de los agricultores al cambio clim谩tico en el ma铆z, el trigo, el arroz, el sorgo y la soya.

Noticias

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Muchas legumbres forman parte de la cultura gastron贸mica de los pueblos del mundo. En M茅xico, la cultura gastron贸mica y la tradici贸n de cultivo del frijol forman parte fundamental de la identidad y la nutrici贸n de sus comunidades. 聽

En los medios

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Cary Fowler y Dina Esposito destacan el trabajo del CIMMYT en el sur de 脕frica para hacer frente a la inseguridad alimentaria.

Noticias

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La metodolog铆a de Cultivos para M茅xico ser谩 llevada al continente africano para contribuir a mejorar la seguridad alimentaria y nutricional, destaca el CIMMYT en el marco del D铆a Mundial de la Cultura Africana y de los Afrodescendientes en M茅xico.

Noticias

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La diversificaci贸n de cultivos aporta varios beneficios a los suelos y a las familias productoras. El garbanzo es uno de los cultivos alternativos que se puede implementar en las parcelas de los productores de peque帽a escala del sur y sureste de M茅xico.聽

Noticias

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En la Mazateca Baja y la regi贸n Costa de Oaxaca, en M茅xico, las tecnolog铆as herm茅ticas poscosecha han tenido buena recepci贸n por reducir significativamente las p茅rdidas poscosecha y el uso de plaguicidas durante el almacenamiento de granos.聽

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Los genotipos de ma铆z bioenriquecidos con zinc y provitamina A tienen potencial para reducir el hambre oculta en Nepal.

Noticias

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Especialistas en mecanizaci贸n del CIMMYT dirigen un taller con personal de diversos centros de investigaci贸n del CGIAR con presencia en Madagascar, Etiop铆a, Zimbabue y Kenia a fin de sentar las bases de futuras acciones en la materia.

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Tras cultivarse por primera vez hace m谩s de 9.000 a帽os, una investigaci贸n demuestra que el ma铆z no s贸lo desempe帽a hoy un papel esencial en los sistemas agroalimentarios mundiales, sino que su demanda est谩 en fuerte aumento.

Publicaciones

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Un estudio sobre la alteraci贸n f铆sica del suelo muestra que impulsa cambios en las propiedades del suelo y afecta a su actividad microbiana.