El CIMMYT y HEINEKEN México capacitan a agricultores para lograr una producción sustentable de cebada en el Bajío. En el marco del proyecto Cultivando un México Mejor, se impulsan prácticas innovadoras y sustentables para la siembra y cosecha del grano con eventos demostrativos en campo.

La ciencia y la investigación acercan soluciones poscosecha a pequeños productores de frijol en Ocosingo, Chiapas.

El CIMMYT realizó jornadas en Oaxaca para impulsar la implementación de prácticas poscosecha sustentables que contribuyan a evitar pérdidas y a conservar la calidad de los granos almacenados para que las familias alcancen la seguridad alimentaria.

El CIMMYT estuvo presente en Expoceres 2019 para compartir el mensaje y los resultados de prácticas sustentables que impactan en aproximadamente 8,500 hectáreas en Sinaloa, de las cuales se tienen registros y datos puntuales sobre las innovaciones implementadas.

“Los humanos y los animales somos una fotografía bioquímica del suelo; si aumentamos la calidad del suelo con la implementación de cultivos de cobertura, obtendremos un ecosistema saludable”, aseguró el doctor Ravi Gopal, especialista del CIMMYT.

El Foro Poscosecha fue organizado por el CIMMYT con el objetivo de impulsar mejores prácticas poscosecha para evitar pérdidas de granos básicos y lograr la seguridad alimentaria y el bienestar de los productores en la entidad. #ConservaTuCosecha

Gracias a la alianza entre distintos actores de la cadena productiva —el CIMMYT, el INIFAP, el Sistema Producto Trigo en Guanajuato, FIRA-CDT Villadiego, el Grupo Bimbo, el Grupo Solena y Tierra de Monte—, se establecieron dos vitrinas con nuevas variedades de trigo bajo un manejo sustentable con metodología de MasAgro Guanajuato.

Las plataformas de investigación del CIMMYT y MasAgro Guanajuato impulsan los cultivos alternativos para la alimentación animal y para mejorar el ingreso de los productores con su comercialización, además de innovaciones para el sistema de riego que permiten hacer un uso responsable del agua.

El productor Miguel Arellano Montiel se beneficia de las prácticas sustentables y espera mejorar en el siguiente ciclo.

Se realiza la formación de camas anchas para la retención de agua en tiempo de sequía.