Durante la cuarta sesión de la jornada de conversatorios Platiquemos de Maíz se abordó el tema de la sustentabilidad. La milpa y la Agricultura de Conservación contribuyen ampliamente en ese aspecto.  

Debido a las sequías más frecuentes e intensas que afectan a productores de Apaseo el Alto, Guanajuato, investigadores del IT de Roque y el CIMMYT evalúan las prácticas sustentables más adecuadas para ellos. La Agricultura de Conservación brinda resultados alentadores.

Pequeños productores de Oaxaca se asocian para acceder a servicios de financiamiento en el medio rural. Su organización fue posible gracias al acompañamiento recibido por un proyecto de Walmart Foundation y el CIMMYT.  

Para promover prácticas agrícolas innovadoras y sustentables que les permitan reducir sus costos de producción sin afectar sus rendimientos, productores de la AARFS promueven la investigación agrícola mediante una plataforma de investigación con el CIMMYT. 

Mediante el impulso a la asociatividad los pequeños productores agrícolas también pueden acceder a diversos servicios financieros y así desarrollar proyectos rurales.

Los terrenos en laderas son propensos a la erosión por lluvias. La implementación del sistema Milpa Intercalada con Árboles Frutales es una opción para reducir esta problemática.

A través de una plataforma de investigación la AARSP y el CIMMYT promueven el uso de sensores ópticos. Con su uso, se han logrado ahorrar hasta 180 unidades de fertilizante nitrogenado.