La primera sesión de la jornada de conversatorios Platiquemos de Maíz, organizada por Fundación Tortilla y el CIMMYT, abordó el tema de la nixtamalización y sus amplios beneficios para la nutrición y la salud humanas.

15 especialistas impartieron un curso introductorio a 125 participantes interesados en el Manejo Agroecológico de Plagas, sistema que busca restablecer el equilibrio biológico en las parcelas.

La asociatividad es una estrategia de trabajo que está permitiendo que pequeños productores de la Mixteca fortalezcan sus lazos comunitarios y accedan a nuevos mercados.

Fundación Tortilla y el CIMMYT convocan a productores, estudiantes, técnicos, investigadores, comunicadores y público interesado a participar en el conversatorio Platiquemos de Maíz, que reúne a científicos y especialistas de este cultivo.

Ángel Pérez es un productor de cebada que en su búsqueda de una mayor rentabilidad implementó prácticas de Agricultura Sustentable. Ahora participa en un proyecto con el que además contribuye a ahorrar agua.

El CSAEGRO y el CIMMYT fortalecen su alianza para impulsar la investigación científica agrícola, el trabajo con cultivos que tienen potencial para el estado y el fortalecimiento de capacidades de la comunidad estudiantil.

Las superficies fraccionadas de los pequeños productores de Valles Centrales de Oaxaca dificultan el acceso a servicios financieros. La asociatividad es una opción para acceder a créditos y reducir costos.

Bentley aportará al CIMMYT muchos años de experiencia en genética del trigo, recursos genéticos y premejoramiento.