En el módulo poscosecha de Agua Blanca, Hidalgo, se comparan tecnologías alternativas sustentables con la que tradicionalmente realiza el productor para disminuir la pérdida de cantidad y calidad del grano de maíz.
Por: Jessica Jazmín González Regalado, coordinadora de plataformas y poscosecha en Valles Altos
El productor Juan Donato de los Santos estableció un módulo demostrativo que servirá de recinto para realizar prácticas sobre tecnologías para el almacenamiento de granos.