Los resultados de la plataforma de poscosecha Venustiano Carranza, Chiapas, permiten identificar algunas de las tecnologías de almacenamiento de granos más efectivas y rentables para los pequeños productores de Chiapas. 

Los silos metálicos herméticos y las bolsas plásticas herméticas permiten reducir a menos de 10% las pérdidas de grano, que en México pueden ser de hasta 40%.

A través del programa MasAgro —de la SADER y el CIMMYT—, se impartió un curso sobre manejo poscosecha dirigido a técnicos del programa Sembrando Vida y a docentes y alumnos del Instituto Tecnológico del Valle del Guadiana, en Durango.

Implementación de tecnologías poscosecha para el almacenamiento de granos en la región oriente de Michoacán.

Herreros de Chiapas, Campeche, Yucatán y Oaxaca aprendieron a construir silos herméticos para granos a través de un curso impartido por la Unidad de Poscosecha del CIMMYT.

Las soluciones herméticas poscocheca que el CIMMYT comparte con los productores locales representan una opción efectiva y accesible para el almacenamiento de granos básicos.

Los silos metálicos, las bolsas plásticas herméticas e, incluso, las botellas de PET están entre las opciones para el almacenamiento de los granos.

Productores, amas de casa y estudiantes de Santa Martha, La Trinitaria, asistieron a un evento de difusión de prácticas poscosecha, y ven en la implementación de innovaciones sustentables una opción para evitar el uso de sustancias que ponen en riesgo su salud.

El CIMMYT realizó jornadas en Oaxaca para impulsar la implementación de prácticas poscosecha sustentables que contribuyan a evitar pérdidas y a conservar la calidad de los granos almacenados para que las familias alcancen la seguridad alimentaria.

El Foro Poscosecha fue organizado por el CIMMYT con el objetivo de impulsar mejores prácticas poscosecha para evitar pérdidas de granos básicos y lograr la seguridad alimentaria y el bienestar de los productores en la entidad. #ConservaTuCosecha