Proyecto: Fortalecimiento del Acceso a Mercado para Pequeños Productores de Maíz y Leguminosas en Oaxaca Chiapas y Campeche

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La difusión de alternativas agroecológicas para disminuir el uso de herbicidas ha permitido que productoras de maíz nativo de Oaxaca adopten métodos naturales para controlar malezas y que además les ayudan al manejo de plagas, enfermedades y a mejorar el suelo.

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El reto en muchas zonas del sur y sureste de México es evitar las pérdidas poscosecha y asegurar la alimentación de las familias. En la plataforma de investigación de San Pedro Pochutla, en Oaxaca, se buscan las mejores opciones para almacenar granos.   

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En Larráinzar, Chiapas, esta familia productora ha aprendido cómo la diversificación de cultivos puede mejorar sus suelos y sus medios de vida. 

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En la parcela de este productor de maíces nativos de Oaxaca se evalúan variedades que se dedicarán a la industria de la tortilla para mejorar la salud del consumidor, así como una variedad nativa mejorada y otra que ya casi se perdía.

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Con Agricultura de Conservación y Milpa Intercalada con Árboles Frutales, productores de Ocosingo, Chiapas, están diversificando cultivos para recuperar sus suelos y mejorar la nutrición de sus familias. 

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Con apoyo de Walmart Foundation y el CIMMYT, en Oaxaca se evalúan maíces de alto rendimiento. El desarrollo de los cultivos es alentador y las nuevas variedades pueden alcanzar hasta 14 toneladas por hectárea mientras la producción local oscila entre los 800 kilos y una tonelada y media por hectárea.   

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El productor de maíz Víctor Ruíz Gutiérrez, de El Parral, Chiapas, brinda su testimonio sobre cómo los aprendizajes en Agricultura Sustentable obtenidos a través de un proyecto de Walmart Foundation y el CIMMYT le han permitido mejorar su sistema de producción. 

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Técnicos,  productores, estudiantes e investigadores participaron en un recorrido de campo para constatar el beneficio de la diversificación de cultivos y la importancia de la multiplicación de semilla.

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Don José Luis Velázquez es un productor de Oaxaca que decidió innovar para mejorar las condiciones de vida de su familia. Espera que su nieto se interese en el campo, y por eso es que ha implementado diversificación de cultivos y otras prácticas sustentables. 

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Buscando mejores resultados en su parcela y evitar que el suelo siguiera erosionándose, él fue el único de su comunidad que se animó a probar nuevas prácticas agrícolas. A unos años de haber adoptado prácticas sustentables ahora él y su hijo son un referente en su comunidad.