La disponibilidad del agua en el mundo es crítica. Desde la agricultura, es posible cambiar el panorama. En el marco del Día Mundial del Agua se comparten resultados alentadores sobre el uso eficiente del agua gracias a proyectos como Cultivando un México Mejor. 

Para José Luis Ruiz, productor de cebada de Querétaro, la capacitación en temas de Agricultura Sustentable ha sido fundamental para salir adelante frente a las adversidades en el campo. Aquí su testimonio. 

José Luis Gervacio Paz y sus hermanos participan en el proyecto Cultivando un México Mejor y comparten su experiencia sobre cómo la Agricultura de Conservación les ha permitido que su actividad agrícola sea más rentable.

Al comparar los costos de producción y la cantidad de agua necesaria tanto con labranza convencional como con Agricultura de Conservación, el productor Félix Guevara se dio cuenta de los beneficios de adoptar prácticas sustentables para producir cebada.

Ángel Pérez es un productor de cebada que en su búsqueda de una mayor rentabilidad implementó prácticas de Agricultura Sustentable. Ahora participa en un proyecto con el que además contribuye a ahorrar agua.

Para reforzar el compromiso por la inclusión social que comparten la SDAyR, HEINEKEN México y el CIMMYT, el equipo del Hub Bajío —del CIMMYT— tomó un taller con esa temática.

A través del proyecto Cultivando un México Mejor, HEINEKEN México, la Universidad de Guanajuato y el CIMMYT identifican variedades de cebada tolerantes a estrés hídrico que permitan hacer un uso más eficiente del agua.

Para fomentar la adaptación a las nuevas condiciones climáticas que propician la incidencia de plagas y enfermedades en los cultivos, HEINEKEN México y el CIMMYT capacitaron a productores de cebada de Guanajuato y Querétaro.

Cultivando un México Mejor es un proyecto de HEINEKEN México y el CIMMYT que busca reducir el consumo de agua en el sistema de producción de cebada. Aquí se presenta uno de los trabajos de investigación que ha dado soporte científico al proyecto.

Productores que participan en el proyecto Cultivando un México Mejor, de HEINEKEN México y el CIMMYT, fueron capacitados en temas de fertilidad integral para cebada.