HEINEKEN México y CIMMYT anuncian el inicio del curso de Técnico Certificado en Agricultura Sustentable para técnicos agrícolas de HEINEKEN México en el Bajío y los Valles Altos, el cual contribuirá a formar agentes de cambio para implementar y difundir sistemas de producción sustentables y resilientes.

Para este productor de cebada de Guanajuato, México, la agricultura sustentable es una forma de enfrentar los desafíos actuales del campo y también de asegurar para su familia mejores condiciones de vida.

Establecer cebada en fechas óptimas y la cobertura del suelo con rastrojos son prácticas que reducen las posibilidades de que las variaciones en los riegos afecten los rendimientos.

En el marco del Día Mundial del Agua, el equipo técnico de Cultivando un México Mejor, de HEINEKEN México y CIMMYT, habla sobre la estrategia para el cuidado de este recurso que se impulsa en el Bajío mexicano.

Los participantes recibirán una formación integral sobre tecnologías y prácticas agronómicas sustentables, diagnósticos de sistemas de producción y manejo de suelos.

Productores que participan en el proyecto Cultivando un México Mejor, de HEINEKEN México y el CIMMYT, brindan su testimonio sobre cómo con capacitación adecuada y oportuna es posible consolidar sistemas agroalimentarios más sustentables y rentables.

En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, técnicos y productores que participan en el proyecto Cultivando un México Mejor, de HEINEKEN México y el CIMMYT, brindan su testimonio sobre la importancia de adoptar prácticas sostenibles ante la variabilidad climática.

Las plataformas de investigación agrícola que impulsan el CIMMYT y sus colaboradores permiten comparar las prácticas convencionales de los productores con innovaciones agrícolas. Las prácticas validadas constituyen valiosas herramientas para que la actividad agrícola siga siendo rentable. 

Con afectaciones de hasta 50 % en el rendimiento de los cereales, los pulgones son una de las plagas que mayor atención requiere en el cultivo de cebada. Los enfoques agroecológicos permiten controlar sus poblaciones sin plaguicidas. 

La agricultura convencional que predomina en el Bajío mexicano implica el uso de muchos insumos que elevan los costos de producción y pueden afectar la calidad de la producción y de los suelos. Un proyecto de HEINEKEN México y el CIMMYT brinda alternativas para una producción más sustentable.