poscosecha
Opciones para garantizar la seguridad alimentaria
El almacenamiento hermético de granos es una solución para mitigar el daño por plagas y roedores después de la cosecha cuando la producción es escasa y las pérdidas en ocasiones rebasan el 30% de esta.
Instalan plataforma de poscosecha en Pochutla, Oaxaca
La instalación de una nueva plataforma de poscosecha permitirá a los pequeños productores asegurar la disponibilidad de alimentos de una forma accesible y segura.
Hagamos poscosecha
A través del programa MasAgro —de la SADER y el CIMMYT—, se impartió un curso sobre manejo poscosecha dirigido a técnicos del programa Sembrando Vida y a docentes y alumnos del Instituto Tecnológico del Valle del Guadiana, en Durango.
Cuatro maneras de reducir las pérdidas poscosecha
Implementación de tecnologías poscosecha para el almacenamiento de granos en la región oriente de Michoacán.
Los resultados de la Agricultura Sustentable hablan por sí mismos
Con la capacitación de tres técnicos en prácticas sustentables, MasAgro impacta positivamente en 100 productores de Tepalcingo, Morelos.
Y después de la cosecha, ¿qué?
A través de MasAgro, en la mazateca baja de Oaxaca se promueve el uso de tecnologías herméticas para almacenar granos básicos y reducir las pérdidas poscosecha.
La ciencia, el campo y los jóvenes
Durante el Primer Congreso Regional Centro de Investigación Agropecuaria y Ciencias del Mar, el CIMMYT resaltó la importancia de los jóvenes en la investigación agrícola y en la difusión de innovaciones que permitan a las comunidades lograr su seguridad alimentaria.
Pequeña pero muy perjudicial: la mosca blanca que ataca al cultivo de frijol
En el marco del programa MasAgro, de la SADER y el CIMMYT, se dio seguimiento a productores de Chiapas para el control de plagas del maíz.
Cómo almacenar maíz y frijol por años
Las soluciones herméticas poscocheca que el CIMMYT comparte con los productores locales representan una opción efectiva y accesible para el almacenamiento de granos básicos.
Los silos metálicos, las bolsas plásticas herméticas e, incluso, las botellas de PET están entre las opciones para el almacenamiento de los granos.
Alimentos sanos y granos sustentables: los productores y las organizaciones hacen posible la innovación de los sistemas agroalimentarios
El CIMMYT estuvo presente en Expoceres 2019 para compartir el mensaje y los resultados de prácticas sustentables que impactan en aproximadamente 8,500 hectáreas en Sinaloa, de las cuales se tienen registros y datos puntuales sobre las innovaciones implementadas.