poscosecha

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Los silos metálicos herméticos son la opción más segura y efectiva para almacenar grano, sin embargo, muchos productores no cuentan con los recursos para invertir inmediatamente en uno. Las bolsas plásticas herméticas son una opción pertinente.

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A través de un módulo poscosecha instalado en la localidad Santa María Roaló, en Oaxaca, se promueve la reutilización de botellas de PET para almacenar granos y semillas.

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Son capacitados 350 productores de la Mixteca Alta de Oaxaca en manejo poscosecha para disminuir la pérdida de granos durante el almacenamiento y aumentar la seguridad alimentaria de sus familias.

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El especialista en poscosecha del CIMMYT prueba las tecnologías de secado y almacenamiento para ayudar a reducir las pérdidas de grano.

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El almacenamiento hermético de granos es una solución para mitigar el daño por plagas y roedores después de la cosecha cuando la producción es escasa y las pérdidas en ocasiones rebasan el 30% de esta.

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La instalación de una nueva plataforma de poscosecha permitirá a los pequeños productores asegurar la disponibilidad de alimentos de una forma accesible y segura.

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A través del programa MasAgro —de la SADER y el CIMMYT—, se impartió un curso sobre manejo poscosecha dirigido a técnicos del programa Sembrando Vida y a docentes y alumnos del Instituto Tecnológico del Valle del Guadiana, en Durango.

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Implementación de tecnologías poscosecha para el almacenamiento de granos en la región oriente de Michoacán.

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Con la capacitación de tres técnicos en prácticas sustentables, MasAgro impacta positivamente en 100 productores de Tepalcingo, Morelos.

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A través de MasAgro, en la mazateca baja de Oaxaca se promueve el uso de tecnologías herméticas para almacenar granos básicos y reducir las pérdidas poscosecha.