maiz

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El ma铆z es uno de los mejores ejemplos de la domesticaci贸n de plantas, proceso que contribuy贸 a que Charles Darwin fundamentara su Teor铆a de la Evoluci贸n plasmada en El origen de las especies, obra por la que se celebra el D铆a Mundial de la Evoluci贸n.聽

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Productores del municipio de Atenco, en el Estado de M茅xico, implementan tecnolog铆as sustentables para mejorar la producci贸n de ma铆z y cultivos b谩sicos.聽

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T茅cnicos,聽 productores, estudiantes e investigadores participaron en un recorrido de campo para constatar el beneficio de la diversificaci贸n de cultivos y la importancia de la multiplicaci贸n de semilla.

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El proyecto de desarrollo integrado de sistemas de ma铆z de la SADER y del CIMMYT recibe prestigiado reconocimiento de la AMSAC.

En el transcurso de 10 a帽os, MasAgro ha desarrollado 70 nuevas variedades de ma铆z de alto desempe帽o y facilitado su adopci贸n entre productores de peque帽a y mediana escala que las cultivan en m谩s de 1 mill贸n de hect谩reas en las diversas regiones maiceras de M茅xico.聽

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tag icon Nutrici贸n, salud y seguridad alimentaria

En el marco de la colaboraci贸n del Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo y la Secretar铆a del Campo del Estado de M茅xico, m谩s de 100 t茅cnicos podr谩n desarrollar y fortalecer sus competencias para favorecer la implementaci贸n de tecnolog铆as sustentables en la cadena agr铆cola y proporcionar una mayor y mejor vinculaci贸n con el productor.

Solo unidos podemos hacer del campo una tierra de mayores oportunidades y mejores condiciones de vida para las y los productores mexiquenses, asegura SECAMPO.聽

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El Seminario de Agricultura Sostenible en Zacatecas es un esfuerzo de diversas instituciones p煤blicas, privadas y acad茅micas para compartir el conocimiento sobre mejores pr谩cticas agr铆colas con los productores. Incluye ponencias en l铆nea y recorridos de campo.聽

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Una nueva evaluaci贸n de variedades de ma铆z en la plataforma de Le贸n, Guanajuato, busca que los sistemas de producci贸n locales logren una mayor calidad en su ensilaje para favorecer la producci贸n de leche y carne.

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Experiencias como la del se帽or Isidro S谩nchez son un ejemplo de c贸mo la producci贸n sustentable de ma铆z puede impactar positivamente en el medioambiente, en la econom铆a y la seguridad alimentaria de la sociedad.

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En el marco del D铆a Nacional del Ma铆z (29 de septiembre), el productor Mart铆n Mendoza brinda su testimonio sobre c贸mo las pr谩cticas sustentables constituyen una v铆a para mejorar la productividad nacional de ma铆z y para conservar los recursos naturales que se necesitan para la producci贸n de este cereal.聽

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En el marco de las celebraciones por el D铆a Nacional del Ma铆z en M茅xico es importante reconocer c贸mo este cultivo se inserta en la historia, la cultura, la cocina y la econom铆a de las diversas sociedades donde se ha arraigado. La milpa es un elemento fundamental del pasado y el futuro del ma铆z.聽

Con informaci贸n de Santiago L贸pez Ridaura, investigador del CIMMYT