maíz nativo
Maíces nativos: preservación de tradición, sabor y color
Nutrición, salud y seguridad alimentariaEl rescate de maíces nativos no es posible sin capacitar a los productores, pues son ellos quienes pueden incrementar su disponibilidad.
Cuernavaca busca conservar sus maíces nativos a través de su Feria del Maíz
InnovacionesEn el marco de la vinculación entre el Ayuntamiento de Cuernavaca y el CIMMYT, durante la Feria del Maíz 2019 (realizada en la Universidad Autónoma del Estado de Morelos) se brindaron conferencias sobre sustentabilidad agrícola y maíces nativos.
El potencial de la milpa y de los maíces nativos
Nutrición, salud y seguridad alimentariaEl sistema milpa y los maíces nativos son clave para que México erradique el hambre, logre la seguridad alimentaria y mejore la nutrición de su población. Programas como MasAgro son fundamentales para asegurar que este objetivo se logre.
Mejoramiento participativo de maíces nativos, un camino para preservar la diversidad biocultural
CapacitaciónA través de talleres impartidos por el CIMMYT y sus aliados, productores de Amealco, Querétaro, buscan conservar y mejorar los maíces nativos de la región.
Los jóvenes que están cambiando el campo en México y América Latina
InnovacionesOriginarios de Argentina, Colombia y México, siete jóvenes recibieron los Premios de Innovación Juvenil en Maíz 2019 – América Latina, por sus contribuciones a la generación de sistemas agroalimentarios innovadores y sustentables.
Cuarentano, el maíz nativo que estuvo ausente por 40 años
InnovacionesEl Hub Chiapas —del CIMMYT— presentó ante productores, técnicos y estudiantes de Ocosingo las ventajas de la rotación de cultivos y el rescate de maíces nativos para fortalecer el sistema milpa que se trabaja en la región.
Frente al cambio climático, el INIFAP y el CIMMYT muestran innovaciones tecnológicas en la Mixteca oaxaqueña
Adaptación y mitigación del cambio climáticoDurante el Día del Productor Mixteco 2018 se presentaron diversas tecnologías sustentables en cultivos de importancia económica en la zona para disminuir el impacto del cambio climático.