maíz amarillo
Una cosecha muy saludable
InnovacionesPara este productor de Sinaloa las tecnologías promovidas mediante un proyecto de la compañía Kellogg y el CIMMYT se refleja en una cosecha saludable y en ahorros significativos. Aquí su testimonio.
Buenas cosechas con menos agua
Adaptación y mitigación del cambio climáticoPara este productor de Sinaloa, México, la escasez de agua lo condujo a la agricultura sustentable que promueve Kellogg y el CIMMYT. Ahora, con menos riegos, ha logrado tener buenas cosechas y ahorros en sus costos de producción.
El potencial del maíz amarillo en el Valle de Culiacán
Adaptación y mitigación del cambio climáticoEvaluaciones realizadas por la UAS y el CIMMYT suman evidencia del amplio potencial del maíz amarillo en el norte de México, particularmente por la demanda que la agroindustria tiene de esta variedad y por ser una opción para ciclos con menos disponibilidad de agua.
La Agricultura Sustentable, una prioridad para Sinaloa
Adaptación y mitigación del cambio climáticoEl diputado Serapio Vargas Ramírez y el ingeniero Jesús Vega Acuña visitaron la sede global del CIMMYT en Texcoco, Estado de México. Buscan sumar esfuerzos para la transformación de los sistemas agroalimentarios en Sinaloa.
Maíz amarillo, productividad y sustentabilidad
Nutrición, salud y seguridad alimentaria225 productores de maíz amarillo incrementan en promedio 36% su rentabilidad gracias al proyecto Apoyo al Abastecimiento Responsable en México, de Kellogg y el CIMMYT.
En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, destaca que el proyecto permite tener una mayor eficiencia en el consumo de agua, reducir emisiones de gases de efecto invernadero y hacer un manejo más responsable de agroquímicos.
Este proyecto se suma al compromiso de Kellogg de crear empaques 100% reutilizables, reciclables o compostables para 2025, en favor del medioambiente.
Sensores ópticos, aliados del medioambiente y del bolsillo
InnovacionesEn la plataforma de investigación Culiacán, en Sinaloa, se trabaja para lograr una mejor calibración de los sensores ópticos y así evitar daños ambientales y pérdidas económicas para los productores.
La calidad de los alimentos, fundamental para reducir riesgos sanitarios
Nutrición, salud y seguridad alimentariaLa pandemia por COVID-19 expone la necesidad de que los mexicanos dispongan de dietas adecuadas en cantidad y calidad. La Agricultura Sustentable y el abastecimiento responsable son fundamentales para lograr mejores dietas.
La importancia del abasto local
Nutrición, salud y seguridad alimentariaEn el módulo de riego de Valle de Santiago, Guanajuato, se realizó un taller sobre abastecimiento responsable en el marco de la colaboración entre la Compañía Kellogg y el CIMMYT.
Agricultura de Conservación: un camino hacia el abastecimiento responsable
InnovacionesAnte la oportunidad de participar en un programa de abastecimiento impulsado por la empresa Kellogg, productores locales se capacitan en Agricultura de Conservación.
El CIMMYT brindará soporte científico, capacitaciones y asesoría técnica para que los productores adopten prácticas sustentables.
¿Por qué los productores de Sinaloa deberían apostar por el maíz amarillo?
InnovacionesRepresentantes del Gobierno de Sinaloa, la Compañía Kellogg, la empresa SACSA y el CIMMYT se reunieron para establecer alianzas y acuerdos para promover la siembra de maíz amarillo a partir del próximo ciclo agrícola.
El CIMMYT apoyará a los productores de la entidad para que implementen prácticas que les permitan reducir los costos de producción de manera sustentable.