legumbres
Tips para aprovechar el poder regenerativo de las leguminosas
Adaptación y mitigación del cambio climático
En el marco del Día Mundial de las Legumbres, recordamos que su cultivo mejora el suelo, reduce la necesidad de utilizar fertilizantes químicos y fortalece la seguridad alimentaria, lo que promueve sistemas agrícolas más sustentables.
Legumbres, aliadas de la alimentación y del suelo
Innovaciones
La diversificación con leguminosas tiene el potencial de lograr suelos más sanos, reduciendo costos y fortaleciendo la seguridad alimentaria de las comunidades.
Fortalecimiento de alianzas con el gobierno y el sector privado en Malawi
El evento dirigido por el CIMMYT que reúne al sector privado y al gobierno es una historia de éxito del poder de la colaboración.
Frijol, una legumbre que da identidad a los pueblos de México
Innovaciones
Muchas legumbres forman parte de la cultura gastronómica de los pueblos del mundo. En México, la cultura gastronómica y la tradición de cultivo del frijol forman parte fundamental de la identidad y la nutrición de sus comunidades.