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tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

Una inusual aparición de gallina ciega que afectó severamente los cultivos de productores de autoconsumo en Oaxaca, México, ha hecho que agricultores e investigadores busquen alternativas sustentables para su control. 

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tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

El aumento de la temperatura afecta la floración y desarrollo de la flor de cempasúchil, elemento simbólico indispensable del Día de Muertos en México. Ante la necesidad de ajustar fechas de siembra, el CIMMYT y sus colaboradores evalúan opciones para los productores. 

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tag icon Innovaciones

Con prácticas agroecológicas y un sistema que intercala la milpa con árboles frutales, este productor de Santa Catarina Tecoatl, Oaxaca, cuenta cómo ha podido disminuir la erosión de sus suelos y cómo ha obtenido ingresos adicionales para su familia.

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Una evaluación reciente mostró que, en comparación con maíces nativos blancos, los maíces azules presentaron menor daño por insectos durante su almacenamiento. 

Esta evaluación abre el camino para nuevas investigaciones que determinen el papel de los compuestos del grano sobre la susceptibilidad al ataque de plagas. 

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tag icon Innovaciones

Gracias al almacenamiento con tecnologías herméticas poscosecha, estos productores de Oaxaca ahora pueden almacenar sus granos por más tiempo y sin que pierdan sus propiedades nutricionales y de sabor. 

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tag icon Capacitación

A través de un proyecto de Walmart Foundation y el CIMMYT, este herrero de Tuxtepec ahora construye silos, pero estos silos son herméticos y ayudan a las familias productoras a conservar sus granos sin la necesidad de usar pesticidas.

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tag icon Innovaciones

Jonatan Villa Alcántara, técnico que promueve prácticas agrícolas sustentables en el Bajo Mixe, Oaxaca, comenta por qué es importante realizar diagnósticos de suelo y cuál es la información que se obtiene a través de estos. 

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tag icon Nutrición, salud y seguridad alimentaria

En el marco del Día Mundial de la Diversidad Cultural para el Diálogo y el Desarrollo (21 de mayo), compartimos esta historia donde la innovación ha reforzado la tradición. 

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tag icon Nutrición, salud y seguridad alimentaria

La vinculación a mercados que impulsa Walmart Foundation y el CIMMYT, y la producción de whisky con maíz nativo que promueve Ricinomex, están ampliando las posibilidades de los productores de Valles Centrales de Oaxaca. 

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tag icon Innovaciones

Este productor oaxaqueño dejó la ganadería y optó completamente por la agricultura, gracias a la diversificación de cultivos. Ahora está generando semilla de cultivos alternativos para compartirla con otros productores.