Este curso, que se llevó a cabo en las instalaciones del CIMMYT en Texcoco, Estado de México, reunió a 29 artesanos de diferentes estados de la República Mexicana, como: Oaxaca, Guerrero, Hidalgo, Estado de México, Guanajuato, Puebla, Veracruz y Michoacán.

A menos de un año de vida, el Hub Pacífico Sur realiza el primer Simposio en Agricultura Sustentable, el cual involucró a todos los actores de la cadena productiva de Oaxaca para establecer lazos de trabajo y generar sinergia entre éstos.