Representantes de PepsiCo México, Grupo Trimex y el CIMMYT anuncian el proyecto Agriba Sustentable, que impulsará la producción sostenible de trigo para la elaboración de diversos productos de Gamesa. 

Una nueva evaluación de variedades de maíz en la plataforma de León, Guanajuato, busca que los sistemas de producción locales logren una mayor calidad en su ensilaje para favorecer la producción de leche y carne.

Experiencias como la del señor Isidro Sánchez son un ejemplo de cómo la producción sustentable de maíz puede impactar positivamente en el medioambiente, en la economía y la seguridad alimentaria de la sociedad.

En el marco del Día Nacional del Maíz (29 de septiembre), Plan Maíz destaca como un proyecto pertinente para afrontar los retos derivados del aumento de las necesidades alimentarias en un contexto de tierras degradadas y cambio climático. 

Un estudio del INIFAP y el CIMMYT muestra el efecto del ambiente de producción y la variedad de trigo sobre el contenido lignocelulósico del rastrojo de trigo, a partir del cual es posible elaborar biocombustible. 

En Guanajuato predomina la agricultura comercial, pero en algunas regiones más de la mitad de los productores destinan su cosecha al autoconsumo. A través del programa MasAgro Guanajuato también se brindan opciones para reducir las pérdidas poscosecha. 

En el marco del Día Nacional del Maíz (29 de septiembre), el productor Martín Mendoza brinda su testimonio sobre cómo las prácticas sustentables constituyen una vía para mejorar la productividad nacional de maíz y para conservar los recursos naturales que se necesitan para la producción de este cereal. 

MasAgro Guanajuato es un programa de la SDAyR y el CIMMYT que articula los esfuerzos de más de 110 actores de los sectores público, privado, social y académico. Gracias a esto, el programa impactó positivamente en alrededor de 145 mil hectáreas en todo el estado durante 2020. 

Con información de Erick Ortiz Hernández

Plan Maíz es un proyecto que, con la suma de esfuerzos, apuesta por el acompañamiento técnico y el desarrollo de capacidades en los productores para la obtención de granos de calidad y para el cuidado del medioambiente.