Productores toman curso Asociatividad, Almacenamiento y Conservación de Granos. Y visitan el centro de acopio en Tecámac, Estado de México, para conocer algunos principios que les permitirán mejorar sus procesos.

La agricultura de temporal depende de la lluvia del ciclo primavera-verano, las condiciones del suelo y los cultivos óptimos, entre otros factores. #CosechandoAguaGTO brinda alterntativas para que los productores de temporal puedan realizar una planeación del ciclo con base en innovaciones sustentables que contribuyen al uso eficiente del agua y a la conservación de los recursos naturales.

El Programa de Intensificación Sustentable del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), a través del ‘Curso-taller de especialización para la asociatividad y desarrollo de procesos de consolidación organizativa para la productividad y sustentabilidad’ con técnicos y productores del Hub Bajío, impulsó procesos de asociación y organización de los productores mediante el aprendizaje de herramientas de diagnóstico, el análisis del sistema de producción, la investigación de mercados y la experiencia participativa, con el fin de aplicar estos aprendizajes en las zonas de influencia de los participantes.

El CIMMYT y HEINEKEN México capacitan a agricultores para lograr una producción sustentable de cebada en el Bajío. En el marco del proyecto Cultivando un México Mejor, se impulsan prácticas innovadoras y sustentables para la siembra y cosecha del grano con eventos demostrativos en campo.