La limpieza de granos es fundamental para evitar posibles afectaciones a la salud de los animales de granja. El equipo de poscosecha del CIMMYT comparte información útil para los productores. 

Walmart Foundation y el CIMMYT lanzan campaña de sensibilización sobre inocuidad alimentaria y micotoxinas, a fin de contribuir a disminuir los riesgos de contaminación por estas sustancias que representan un serio riesgo para la salud pública. 

La ‘explosión de trigo’ es una enfermedad que representa una seria amenaza para la seguridad alimentaria de muchos países. Una investigación a gran escala aporta nuevos elementos para el desarrollo de sistemas de alerta temprana. 

Dos nuevos graduados se unen a un grupo de líderes de investigación enfocados en la búsqueda de nuevas fuentes de resistencia contra estos patógenos.