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En entrevista, Columba Silva, de la AMDSL, habló sobre cómo la Agricultura de Conservación y el sistema de Milpa Intercalada con Árboles Frutales permiten a las familias de Oaxaca tener una mayor variedad de alimentos, que —incluso— pueden comercializar para mejorar su economía.

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tag icon Nutrición, salud y seguridad alimentaria

Las soluciones herméticas poscocheca que el CIMMYT comparte con los productores locales representan una opción efectiva y accesible para el almacenamiento de granos básicos.

Los silos metálicos, las bolsas plásticas herméticas e, incluso, las botellas de PET están entre las opciones para el almacenamiento de los granos.

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Productores de Campeche y Yucatán, con la asesoría del CIMMYT, compararon la eficiencia de una herramienta tradicional y una comercial para decidir cuál es la mejor opción para su sistema de producción.

Adicionalmente, se hizo la demostración del funcionamiento de un tractor de dos ruedas y del prototipo de una sembradora-fertilizadora, como alternativa para mejorar la productividad en el sistema milpa de la región.