A través del programa MasAgro Guanajuato productores, gobierno municipal y empresas de Pénjamo elaboran mapas de fertilidad del suelo para hacer un uso más eficiente de los fertilizantes y restaurar la fertilidad de ese recurso natural.

Productores que participan en el proyecto Cultivando un México Mejor, de HEINEKEN México y el CIMMYT, fueron capacitados en temas de fertilidad integral para cebada.

En los últimos años, la seguridad alimentaria es un tema que se discute por todo el mundo. Durante 2008 resurgió, de forma masiva, la importancia de dicha cuestión por la disponibilidad de los alimentos, no sólo dentro de zonas tradicionalmente pobres y afectadas por la inseguridad alimentaria, sino también, en economías desarrolladas.