Walmart Foundation y el CIMMYT lanzan campaña de sensibilización sobre inocuidad alimentaria y micotoxinas, a fin de contribuir a disminuir los riesgos de contaminación por estas sustancias que representan un serio riesgo para la salud pública. 

Para este proyecto impulsado por Walmart Foundation y el CIMMYT los líderes comunitarios son pieza clave para promover mejores condiciones de vida en las comunidades. La agricultura sustentable y la asociatividad son parte de las capacidades que se promueven para fortalecer el acceso a mercados. 

A través de un proyecto de Walmart Foundation y el CIMMYT se trabaja con líderes comunitarios de todo Chiapas para potencializar los alcances de la agricultura sustentable y la asociatividad en el medio rural.

La diversificación de cultivos aporta varios beneficios a los suelos y a las familias productoras. El garbanzo es uno de los cultivos alternativos que se puede implementar en las parcelas de los productores de pequeña escala del sur y sureste de México. 

En el estado mexicano de Chiapas se desarrolla la tercera fase de un proyecto que impulsa el liderazgo comunitario y promueve la diversificación de cultivos y la asociatividad como base para el desarrollo de los agricultores de pequeña escala. 

El liderazgo es fundamental para impulsar el desarrollo comunitario. A través de un proyecto de Walmart Foundation y el CIMMYT se trabaja con líderes comunitarios para potencializar los alcances de la diversificación de cultivos y la asociatividad en el medio rural. 

Por su periodo de venta tan específico y los cambios en los patrones del clima, es urgente identificar fechas de siembra óptimas para el cultivo de cempásuchil, la emblemática flor mexicana que no puede faltar en la celebración del Día de Muertos. 

El reciente informe anual del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) destaca a la milpa como un sistema tradicional que debe ser conservado y fomentado para lograr una mejor nutrición en las comunidades.  

Ante los múltiples desafíos globales para la seguridad alimentaria, agricultores locales cuentan cómo el conocimiento científico fortalece sus tradiciones de cultivo en beneficio de la nutrición de sus comunidades. 

La diversificación de cultivos brinda amplias ventajas para los pequeños productores del sur-sureste de México: mejoramiento de la fertilidad, mayor rentabilidad y otros beneficios ambientales y económicos.