A través de este proyecto se han validado cultivos alternativos para Oaxaca, Chiapas y Campeche, en México. El ebo destaca como un cultivo de servicio con amplios beneficios y una alternativa de forraje. Aquí su ficha agronómica.

Los monocultivos son característicos de los sistemas intensivos en el Bajío, pero estos empobrecen los suelos y aumentan considerablemente los costos de producción. La diversificación de cultivos en estos sistemas tiene el potencial de incrementar los rendimientos.