Optimizar el uso del agua en la producción de cebada es clave para garantizar la sustentabilidad. Con prácticas como el diseño de riego y la agricultura de conservación, productores pueden mejorar sus rendimientos y reducir el impacto ambiental.

Para este productor de cebada de Guanajuato, México, la agricultura sustentable es una forma de enfrentar los desafíos actuales del campo y también de asegurar para su familia mejores condiciones de vida.

Establecer cebada en fechas óptimas y la cobertura del suelo con rastrojos son prácticas que reducen las posibilidades de que las variaciones en los riegos afecten los rendimientos.

En el marco del Día Mundial del Agua, el equipo técnico de Cultivando un México Mejor, de HEINEKEN México y CIMMYT, habla sobre la estrategia para el cuidado de este recurso que se impulsa en el Bajío mexicano.

¿La cobertura con rastrojo provoca mayores daños por heladas en la cebada cultivada con agricultura de conservación? Investigadores del CIMMYT responden esta pregunta y muestran los amplios beneficios de aprovechar los rastrojos como cobertura del suelo.

Los participantes recibirán una formación integral sobre tecnologías y prácticas agronómicas sustentables, diagnósticos de sistemas de producción y manejo de suelos.

Técnicos de Cultivando un México Mejor explican cómo la adopción de sistemas como la agricultura de conservación brinda una oportunidad para mantener la producción agrícola ante la limitada disponibilidad de agua.

Prácticas sustentables para cuidar suelos y agua promovidas en Zacatecas a través del proyecto Aguas Firmes también impactan positivamente en la sanidad vegetal.

En su zona la cebada no es cultivo común, tampoco lo es trabajar con agricultura de conservación. Este productor que participa en Cultivando un México Mejor, de HEINEKEN México y el CIMMYT, se ha convertido en un pionero del cultivo de cebada con prácticas sustentables.

Un proyecto de sustentabilidad agrícola impulsado por HEINEKEN México y el CIMMYT promueve el uso de la biodiversidad funcional para el control de pulgones en trigo y cebada con buenos resultados.