biofortificaci贸n
Abriendo Camino: Natalia Palacios saca el m谩ximo partido al ma铆z
Salud ambiental y biodiversidad
Desde la biofortificaci贸n hasta las t茅cnicas de cocci贸n, una cient铆fica del CIMMYT y su equipo prueban c贸mo hacer que este alimento sea lo m谩s nutritivo posible.
El eslab贸n perdido entre las semillas de ma铆z y la confianza
Nutrici贸n, salud y seguridad alimentaria
El uso de blockchain para monitorear el impacto de las semillas biofortificadas, a debate.
Abriendo Camino: Velu Govindan incorpora zinc en el trigo para combatir el hambre oculta
Innovaciones
El mejorador de trigo del CIMMYT apoya a los peque帽os agricultores sin acceso a una dieta diversificada al mejorar la calidad nutricional del trigo.
Garantizando la seguridad alimentaria para un planeta en crecimiento
Nutrici贸n, salud y seguridad alimentaria
El aumento de las poblaciones exprimir谩 los sistemas alimentarios en todo el mundo. La ciencia y las asociaciones pueden ayudar.
M谩s de 10 millones de personas se benefician con el trabajo de HarvestPlus y los ganadores del WFP
Capacitaci贸n
Se han liberado o ensayado cultivos como frijol, arroz, trigo y mijo perla enriquecidos con hierro y zinc, as铆 como yuca, ma铆z y camote naranja enriquecidos con vitamina A.
