Sistemas Agroalimentarios

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Detrás de la Agricultura Sustentable que impulsa el CIMMYT y sus colaboradores hay una gran maquinaria y cada engrane es importante. Conoce el papel de las asistentes administrativas de los Hubs de la voz de una de sus protagosnistas.

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Para José Luis Ruiz, productor de cebada de Querétaro, la capacitación en temas de Agricultura Sustentable ha sido fundamental para salir adelante frente a las adversidades en el campo. Aquí su testimonio. 

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Productores de Chihuahua aprenden a identificar plagas del maíz y a hacer un manejo agroecológico del gusano cogollero, la principal plaga que afecta sus cultivos debido al cambio climático. 

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tag icon Nutrición, salud y seguridad alimentaria

La temporada de huracanes de 2020 ha hecho que en Yucatán la poca disponibilidad de semillas sea un riesgo en 2021. Un grupo de productores está reinsertando variedades nativas que no se sembraban desde hace 80 años y están cambiando este panorama. 

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tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

Investigaciones realizadas en el marco del programa MasAgro aportan evidencia de la importante contribución que el mínimo movimiento del suelo y su cobertura con rastrojo hacen para combatir el calentamiento global.

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Especialistas del programa MasAgro Guanajuato evaluaron diversas variedades de trigo con potencial productivo para la región de El Bajío. Rendimiento, rentabilidad y calidad fueron algunos de los aspectos evaluados. 

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La presión que el crecimiento poblacional ejerce a la agricultura familiar y a pequeña escala está obligando a la agricultura de alta productividad a transformarse para ser sustentable. 

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José Luis Gervacio Paz y sus hermanos participan en el proyecto Cultivando un México Mejor y comparten su experiencia sobre cómo la Agricultura de Conservación les ha permitido que su actividad agrícola sea más rentable.

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En la zona semiárida de Guanajuato, productores que han implementado prácticas agrícolas sustentables incrementan significativamente su producción de frijol. 

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Al comparar los costos de producción y la cantidad de agua necesaria tanto con labranza convencional como con Agricultura de Conservación, el productor Félix Guevara se dio cuenta de los beneficios de adoptar prácticas sustentables para producir cebada.