Sistemas Agroalimentarios

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tag icon Adaptaci贸n y mitigaci贸n del cambio clim谩tico

El encuentro organizado por el Instituto de Ciencias Agr铆colas de la UABC, el CIMMYT y la Secretar铆a de Agricultura, marca el inicio de una serie de eventos de capacitaci贸n y actividades de investigaci贸n en Agricultura Sustentable y extiende el alcance de MasAgro-Cultivos para M茅xico.

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Mart铆n cultiva trigo en El Sarahual, Sonora. Debido a los altos costos de producci贸n que implica la agricultura convencional decidi贸 buscar alternativas. As铆 lleg贸 a la Agricultura de Conservaci贸n. Inici贸 en un fragmento de su predio y debido a los buenos resultados ya decidi贸 ampliar la superficie donde implementar谩 pr谩cticas sustentables.聽

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En el marco del D铆a Nacional del Ma铆z (29 de septiembre), el productor Mart铆n Mendoza brinda su testimonio sobre c贸mo las pr谩cticas sustentables constituyen una v铆a para mejorar la productividad nacional de ma铆z y para conservar los recursos naturales que se necesitan para la producci贸n de este cereal.聽

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MasAgro Guanajuato es un programa de la SDAyR y el CIMMYT que articula los esfuerzos de m谩s de 110 actores de los sectores p煤blico, privado, social y acad茅mico. Gracias a esto, el programa impact贸 positivamente en alrededor de 145 mil hect谩reas en todo el estado durante 2020.聽

Con informaci贸n de Erick Ortiz Hern谩ndez
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Don Carlos Preciado es agricultor desde hace m谩s de 37 a帽os y lleva m谩s de una d茅cada produciendo con Agricultura de Conservaci贸n. Para 茅l, este sistema le ha permitido tener buenos rendimientos que se han sostenido por a帽os. Aqu铆 su testimonio.聽

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tag icon Nutrici贸n, salud y seguridad alimentaria

La iniciativa busca incrementar la resiliencia, servicios ecosist茅micos y competitividad de los sistemas agroalimentarios en la regi贸n.

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En el marco de las celebraciones por el D铆a Nacional del Ma铆z en M茅xico es importante reconocer c贸mo este cultivo se inserta en la historia, la cultura, la cocina y la econom铆a de las diversas sociedades donde se ha arraigado. La milpa es un elemento fundamental del pasado y el futuro del ma铆z.聽

Con informaci贸n de Santiago L贸pez Ridaura, investigador del CIMMYT
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Este productor del Valle del Yaqui hizo un comparativo entre Agricultura de Conservaci贸n y labranza convencional en cultivo de trigo. Con ahorros notables y una utilidad 26% m谩s alta, ha decidido ampliar la superficie establecida con Agricultura de Conservaci贸n.聽

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La escasez de agua es un problema global y la investigaci贸n colaborativa puede brindar informaci贸n 煤til para hacerle frente. Un nuevo estudio entre investigadores de M茅xico y la India aporta detalles importantes sobre c贸mo la Agricultura de Conservaci贸n y el riego por goteo subterr谩neo act煤an en favor del ahorro de agua de riego.聽

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Plan Ma铆z es un proyecto que, con la suma de esfuerzos, apuesta por el acompa帽amiento t茅cnico y el desarrollo de capacidades en los productores para la obtenci贸n de granos de calidad y para el cuidado del medioambiente.聽