Sistemas Agroalimentarios

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Estas son las historias de los proyectos ganadores de la sexta edici贸n del Premio Cargill-CIMMYT a la Seguridad Alimentaria y la Sustentabilidad que est谩n transformando la agricultura en M茅xico.聽

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Para la VI edici贸n, 52 proyectos fueron evaluados por un consejo interdisciplinario de expertos.
M谩s de 280 trabajos han sido parte del premio desde su lanzamiento en 2016聽
Las categor铆as de premiaci贸n se dividen en Investigadores, Productores, L铆deres de Opini贸n y J贸venes.

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Productores de Atenco, Estado de M茅xico, est谩n implementado pr谩cticas y tecnolog铆as poscosecha m谩s adecuadas para reducir la incidencia de plagas de almac茅n y minimizar el uso de sustancias potencialmente da帽inas para su salud.聽

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El productor de ma铆z V铆ctor Ru铆z Guti茅rrez, de El Parral, Chiapas, brinda su testimonio sobre c贸mo los aprendizajes en Agricultura Sustentable obtenidos a trav茅s de un proyecto de Walmart Foundation y el CIMMYT le han permitido mejorar su sistema de producci贸n.聽

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La Revoluci贸n Mexicana no ha sido el 煤nico movimiento transformador surgido en M茅xico. El otro movimiento revolucionario comenz贸 en el campo mexicano y hoy sigue impulsando una sociedad m谩s pac铆fica y sostenible.聽

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Conocimiento cient铆fico, desarrollo de capacidades, investigaci贸n aplicada al campo y redes de innovaci贸n fueron el aporte de MasAgro Guanajuato a la feria agr铆cola m谩s importante del continente.

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Investigadores exploran c贸mo combinar la automatizaci贸n con el riego por goteo puede mejorar la eficiencia del uso del agua y la productividad, especialmente en los sistemas basados en cereales del sur de Asia.

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Productores del municipio de Atenco, en el Estado de M茅xico, implementan tecnolog铆as sustentables para mejorar la producci贸n de ma铆z y cultivos b谩sicos.聽

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T茅cnicos,聽 productores, estudiantes e investigadores participaron en un recorrido de campo para constatar el beneficio de la diversificaci贸n de cultivos y la importancia de la multiplicaci贸n de semilla.

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Las proyecciones de crecimiento poblacional invitan a reflexionar sobre c贸mo producir alimentos nutritivos y suficientes para todos en un contexto que desaf铆a esa producci贸n.聽