Sistemas Agroalimentarios

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tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

Estos productores del municipio de Tapalapa, Chiapas, brindan su testimonio sobre cómo dejar de quemar sus parcelas y diversificar los cultivos fue el principio de una serie de mejorías en su sistema de producción. 

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La implementación de algunas prácticas sustentables observadas en una plataforma de investigación de MasAgro Guanajuato ha permitido mejorar la producción en estas parcelas dedicadas al cultivo de trigo.

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Para esta familia productora de Pochutla, Oaxaca, la Agricultura de Conservación, particularmente a través de la diversificación de cultivos, representa una oportunidad para mejorar la nutrición y la economía familiar, pero también para asegurar la preservación de los recursos necesarios para seguir cultivando. 

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tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

Quemar los residuos agrícolas contribuye a la degradación de los suelos, afectando la productividad y poniendo en riesgo la salud humana. Existen opciones que permiten aprovechar de mejor manera los rastrojos, como la Agricultura de Conservación. 

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Con Agricultura de Conservación y capacitación, estos agricultores están cambiando el panorama del campo en Irapuato, Guanajuato.   

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tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

A poco más de un mes de haber iniciado, la campaña #ChiapasNoQuema ha sumado nuevos actores estratégicos para su desarrollo, favoreciendo la capacitación de más de mil personas.

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En el Día Mundial de las Legumbres (10 de febrero), técnicos del proyecto de diversificación de cultivos que impulsa Walmart Foundation y el CIMMYT platican sobre los beneficios de incluir estos cultivos en los sistemas de producción. 

Con información de Carlos Barragán García y Yashim Victoria Reyes Castañón
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tag icon Nutrición, salud y seguridad alimentaria

Durante la XXXIII Reunión de Embajadores y Cónsules celebrada este mes en México se presentó la iniciativa Agricultura para la Paz, una propuesta para responder ante el complejo panorama derivado de la pandemia y el cambio climático con relación a la seguridad alimentaria y la paz global. 

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tag icon Capacitación

Este Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia (11 de febrero), María Elena Cárdenas, colaboradora del Hub Pacífico Norte, nos platica un poco del trabajo de investigación que desarrolla en el norte del país y cómo este es llevado a los productores. 

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Para conocer alternativas que les permitan conservar la calidad de sus granos, e informarse sobre un modelo de negocios basado en los servicios poscosecha de limpia y criba, productores de Coroneo se acercan al nuevo Centro de Servicios Poscosecha.