Sistemas Agroalimentarios

Noticias

tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

El tipo de agricultura que se desarrolle en las distintas regiones es un factor decisivo para la subsistencia de animales tan emblemáticos como los elefantes o los leones, pero también para los medios de subsistencia de los pobladores.

Noticias

tag icon Nutrición, salud y seguridad alimentaria

En el marco del Día Mundial de la Diversidad Cultural para el Diálogo y el Desarrollo (21 de mayo), compartimos esta historia donde la innovación ha reforzado la tradición. 

Noticias

tag icon Innovaciones

Productores de Guanajuato que participan en el proyecto AGRIBA Sustentable muestran sus parcelas y los beneficios que en ellas observan al sembrar con Agricultura de Conservación. 

Noticias

tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

Ante un panorama de descapitalización y baja rentabilidad, agricultores se suman al proyecto Aguas Firmes, una iniciativa para la gestión sustentable del acuífero de Calera, en Zacatecas. 

Noticias

tag icon Nutrición, salud y seguridad alimentaria

La vinculación a mercados que impulsa Walmart Foundation y el CIMMYT, y la producción de whisky con maíz nativo que promueve Ricinomex, están ampliando las posibilidades de los productores de Valles Centrales de Oaxaca. 

Noticias

tag icon Innovaciones

En el marco del Día Mundial de las Abejas (20 de mayo), se comparte el primer boletín de la Mesa Técnica Agroclimática Apícola de Yucatán (en la que participó el Hub Península de Yucatán), con información relevante para apicultores.

Noticias

tag icon Nutrición, salud y seguridad alimentaria

La exposición a aflatoxinas está relacionada con el cáncer de hígado. Las buenas prácticas poscosecha pueden ayudar a mitigar la contaminación por aflatoxinas en granos de maíz, por lo que representan una potencial herramienta de salud pública.  

Reportajes

tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

El sistema agrícola aprovecha el poder de la biología para reconstruir la materia orgánica del suelo, diversificar los sistemas de cultivo y mejorar la retención de agua y la absorción de nutrientes.

Noticias

tag icon Capacitación

Estudiantes de agronomía de la zona maya se forman en innovaciones agroecológicas bajo modelo formativo y de innovación del Hub Península de Yucatán del CIMMYT. 

Noticias

tag icon Innovaciones

Este productor oaxaqueño dejó la ganadería y optó completamente por la agricultura, gracias a la diversificación de cultivos. Ahora está generando semilla de cultivos alternativos para compartirla con otros productores.