La colaboración entre productores, empresarios e investigadores posiciona al control biológico de plagas y a la agricultura de conservación como prácticas sustentables que ayudan a mejorar la rentabilidad del trigo en el norte de México.

Con prácticas agroecológicas y un sistema que intercala la milpa con árboles frutales, este productor de Santa Catarina Tecoatl, Oaxaca, cuenta cómo ha podido disminuir la erosión de sus suelos y cómo ha obtenido ingresos adicionales para su familia.

Ante el aumento de los precios de los fertilizantes nitrogenados, la fijación biológica del nitrógeno a través de prácticas sustentables adquiere relevancia. 

La degradación de los suelos de las zonas secas es un proceso que conduce a la reducción de la productividad agrícola y al deterioro de los ecosistemas. La diversificación de cultivos es una práctica que contribuye a evitar la degradación del suelo. 

Optar por la Agricultura de Conservación les ha permitido a estos agricultores del Sur de Sonora tener ahorros significativos en sus costos de producción, tener una mayor producción y con un menor impacto ambiental.

Una evaluación reciente mostró que, en comparación con maíces nativos blancos, los maíces azules presentaron menor daño por insectos durante su almacenamiento. 

Esta evaluación abre el camino para nuevas investigaciones que determinen el papel de los compuestos del grano sobre la susceptibilidad al ataque de plagas. 

El ajonjolí fue un cultivo característico de la región de los Tuxtlas, Veracruz, pero se dejó de sembrar por diversas circunstancias. Un grupo de productores que mantenían semillas de ese cultivo están impulsando su difusión con prácticas sustentables. 

Este es el primer boletín que agrupa agricultura y apicultura, recomendando prácticas de una forma integral para los sistemas de producción de la Península de Yucatán.

En Ciudad Obregón, Sonora, científicos del CIMMYT contribuyen a la identificación de variedades resistentes a las nuevas condiciones climáticas que amenazan la seguridad alimentaria mundial.