Sistemas Agroalimentarios
驴Se puede implementar Agricultura de Conservaci贸n en la producci贸n de nuez?
En Chihuahua, principal productor de nuez a nivel nacional, la falta de agua ha hecho que agricultores de esta oleaginosa busquen alternativas para que su producci贸n siga siendo rentable.聽
La Agricultura de Conservaci贸n es un sistema sustentable usado principalmente para granos b谩sicos, pero que puede ser adaptado satisfactoriamente a otros cultivos, como la nuez.聽
Mecanizaci贸n apropiada para un mejor aprovechamiento del agua de los acu铆feros
A trav茅s del proyecto Aguas Firmes productores de Calera est谩n haciendo una mecanizaci贸n m谩s sustentable. Los resultados no solo son siembras visiblemente m谩s uniformes, sino una mejor gesti贸n de las aguas subterr谩neas con las que se riegan las parcelas.聽
La ciencia puede ayudar a superar los retos de la seguridad alimentaria
En un entorno donde los conflictos y el cambio clim谩tico ponen en riesgo la disponibilidad de alimentos para millones de personas, la ciencia aplicada al campo contribuye a construir sistemas agroalimentarios s贸lidos, sustentables y resilientes.聽
Mujeres rurales, una visi贸n desde la fotograf铆a
Se present贸 en el CIMMYT la exposici贸n Mujeres Rurales (D铆a Internacional de la Mujer Rural), integrada para la Secretar铆a de Agricultura y Desarrollo Rural por el fot贸grafo Juan Pablo Zamora.聽
Colaboran para transformar el campo de Sinaloa
SAFINSA y el CIMMYT promueven pr谩cticas sustentables en el norte del pa铆s. Ambas organizaciones trabajan en una plataforma de investigaci贸n donde se identifican y validan las pr谩cticas m谩s viables y pertinentes para los productores de la zona.聽
Contribuciones de M茅xico a la inocuidad de los alimentos global
El D铆a Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (7 de junio) busca inspirar acciones para prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria y la salud humana.聽
Desde el CIMMYT se impulsa la transferencia de tecnolog铆as herm茅ticas poscosecha y la nixtamalizaci贸n, entre otras, para contribuir a este objetivo.聽
Cultivos alternativos en la sierra de Chihuahua
Productores de Guachochi, Chihuahua, tienen los primeros resultados por el establecimiento de cultivos alternativos: el frijol ayocote y el girasol se perfilan como alternativas para rotar con ma铆z.聽
Emprenden en Sinaloa campa帽a para darle valor al rastrojo
Sinaloa NO QUEMA es una campa帽a de concientizaci贸n orientada a prevenir las quemas agr铆colas desde una 贸ptica que le permite a los productores mejorar la fertilidad de sus suelos al aprovechar las socas en lugar de quemarlas.聽
Con informaci贸n de CESAVESIN, Junta Local de Sanidad Estatal del Valle del Carrizo y Guam煤chil Digital
Construcci贸n de silos met谩licos herm茅ticos, un gran emprendimiento
A trav茅s de un proyecto de Walmart Foundation y el CIMMYT, este herrero de Tuxtepec ahora construye silos, pero estos silos son herm茅ticos y ayudan a las familias productoras a conservar sus granos sin la necesidad de usar pesticidas.
Representantes de NASDA visitan el CIMMYT
La investigaci贸n sobre cultivos y agricultura atrae el inter茅s de la Asociaci贸n Nacional de Departamentos Estatales de Agricultura de Estados Unidos.