Sistemas Agroalimentarios
Maíz teotihuacano: sabor y sustentabilidad
Igualdad de género, juventud e inclusión socialEn una gruta a 200 metros de la Pirámide del Sol, en Teotihuacan, Estado de México, se preparan platillos que no solo deleitan el paladar, sino que son ejemplo de cómo la producción sustentable de maíz nativo puede fortalecer el tejido social.
Con agricultura sustentable buscan mejorar la calidad de los suelos de Calera
InnovacionesLos trabajos del CIMMYT para mapear la fertilidad de los suelos en el perímetro del acuífero de Calera, en el marco del proyecto Aguas Firmes, muestran la relevancia de sistemas como la agricultura de conservación para optimizar la producción agrícola en la zona ante potenciales dificultades con la infiltración y disponibilidad de nutrientes.
Maíces nativos, esenciales para la seguridad alimentaria de la humanidad
Salud ambiental y biodiversidadEn 2023 se cumplen 80 años de las primeras colectas que configuraron la que hoy es la colección de maíz más grande e importante del mundo. La importancia de este repositorio es descrita por productores de Yucatán.
¿Qué es Excellence in Agronomy?
Adaptación y mitigación del cambio climáticoEsta iniciativa del CGIAR en la que participa el CIMMYT busca incrementar la productividad y la calidad en las parcelas de millones de hogares de agricultores de pequeña escala, haciendo de la ciencia la herramienta fundamental para transformar los sistemas agroalimentarios.
¿Qué es la desertificación y cómo detenerla?
Adaptación y mitigación del cambio climáticoEn el marco del Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía (17 de junio) las prácticas sustentables que promueve el CIMMYT y sus colaboradores permiten hacer frente a este fenómeno que se agudiza en tierras secas debido a prácticas agrícolas inadecuadas.
Recomendaciones basadas en evidencia científica
InnovacionesLas plataformas de investigación donde colabora el CIMMYT junto con diversas instituciones académicas y otras organizaciones son fundamentales para desarrollar recomendaciones puntuales para cada tipo de agricultor.
Red Latinoamericana de Investigación Agronómica, un hito para transformar la ciencia en impacto real en el campo
Adaptación y mitigación del cambio climáticoEl lanzamiento de la Red Latinoamericana de Investigación Agronómica (RedAgAL) brinda oportunidades únicas para mejorar significativamente el campo latinoamericano y coloca a la región a la vanguardia en la materia.
Quintana Roo y el CIMMYT firman convenio que fortalecerá el sector agrícola
CapacitaciónMediante un enfoque integral a la producción de maíz y vitalización del sistema de la milpa maya, el Gobierno de Quintana Roo y el CIMMYT buscan que el incremento de la productividad del maíz fortalezca la seguridad alimentaria de la población rural del estado.
Un enfoque integral a la agricultura sustentable, con atención para inclusión financiera, incrementará la competitividad de los agricultores de la zona.
Cómo los cultivos diversificados contribuyen al empoderamiento de las mujeres
Capacitación‘Fortalecimiento del Acceso a Mercado para Pequeños Productores de Maíz y Leguminosas en Oaxaca, Chiapas y Campeche’ es un proyecto de Walmart Foundation y el CIMMYT que impulsa liderazgos comunitarios, como el de la señora Miriam del Carmen Piña, productora de Candelaria, Campeche. Aquí su testimonio.
La ciencia y las asociaciones son fundamentales para alcanzar los objetivos de seguridad alimentaria del G7
Nutrición, salud y seguridad alimentariaEl CIMMYT ofrece ciencia y alianzas formidables para ayudar a lograr los objetivos del G7 recientemente declarados para la seguridad alimentaria y la nutrición a nivel mundial.