Se formalizaron dos programas piloto de abastecimiento responsable de trigo y maíz en México, con Bunge y Cargill, respectivamente.

Los productores participantes en estos proyectos piloto abastecerán a Bimbo con 50,000 toneladas de trigo y 25,000 toneladas de maíz cultivadas con prácticas y tecnologías agrícolas sustentables.

13 de noviembre de 2017.

Es importante enriquecer las estrategias entre instituciones y fortalecer la partición en el sector agrícola, además de homologar acciones para el fomento de la AC.

Los resultados obtenidos son de dos módulos demostrativos del estado de Jalisco, y el trabajo fue desarrollado dentro del convenio de colaboración entre el CIMMYT y Xochicentli AC.

Por: Abel Saldivia Tejeda, coordinador de plataformas de investigación y poscosecha, Hub Bajío-Guanajuato, CIMMYT.

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