Sistemas Agroalimentarios

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tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

En Calera, Zacatecas, el agua es un recurso limitado y un grupo de agricultores que participan en el proyecto Aguas Firmes está apostando por el uso de sensores de humedad como una herramienta para optimizar el riego.

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Esta es una de las tecnologías validadas que forman parte del #MenúTecnológicoSustentable para Sonora. Aquí algunos resultados de las plataformas de investigación Cajeme I, Cajeme II y Navojoa, de CIMMYT y sus colaboradores.

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tag icon Igualdad de género, juventud e inclusión social

Para muchas mujeres y niñas en Latinoamérica el acceso al conocimiento científico es limitado. Iniciativas como AgriLAC Resiliente impulsan el esfuerzo de organizaciones y personas que apuestan por un cambio cultural desde la innovación agrícola.

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El uso de tecnologías herméticas poscosecha permite reducir significativamente las pérdidas causadas por plagas de almacén. En Chiapas, México, agricultores de pequeña escala han encontrado en los envases PET una alternativa accesible para aplicar el principio de hermeticidad.

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A través de este proyecto se han validado cultivos alternativos para Oaxaca, Chiapas y Campeche, en México. El ebo destaca como un cultivo de servicio con amplios beneficios y una alternativa de forraje. Aquí su ficha agronómica.

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Reducir la labranza y dejar el rastrojo sobre la superficie de la parcela destaca como una de las prácticas sustentables más pertinentes para la región de la Mixteca poblana.

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En Honduras, la implementación de iniciativas como AgriLAC Resiliente está contribuyendo a formar agentes de cambio que, a su vez, constituyen nuevos modelos para las niñas y las jóvenes de ese país.

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Resultados consistentes de seis años de investigación en la plataforma Yanhuitlán hacen de la labranza mínima con residuos una de las prácticas del #MenúTecnológicoSostenible de Oaxaca, México.

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Nueva Edición del Panorama de Escalemiento que enfatiza un el análisis de sistemas y de responsabilidad (ambiental y social).

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Esta práctica sustentable permite reducir los costos de producción y cuidar la salud del suelo. La amplia evidencia que investigadores de CIMMYT han recabado al respecto convierte a esta tecnología en parte del #MenúTecnológicoSostenible para Sonora