Sistemas Agroalimentarios
Calidad contrastada: 驴Qui茅nes tienen acceso a los alimentos procesados m谩s sanos?
A medida que los productos de alimentos procesados ganan popularidad en la Ciudad de M茅xico, los investigadores est谩n interesados en entender la variaci贸n en el acceso a alimentos a base de ma铆z y trigo m谩s nutritivos a trav茅s de las diferencias de poder adquisitivo.
Cuitzeo cosechar谩 agua para enfrentar el cambio clim谩tico
Productores de Cuitzeo participaron en actividades te贸rico-pr谩cticas donde conocieron innovaciones sustentables, como la rotura vertical de suelos, que les permitir谩n aprovechar de manera eficiente el agua de lluvia.
Las actividades forman parte de la campa帽a #CosechandoAguaBaj铆o, que busca sensibilizar a todos los actores de la sociedad sobre la importancia de implementar pr谩cticas agr铆colas sustentables, principalmente orientadas a la conservaci贸n del suelo y el agua.
Escalamiento de innovaciones agr铆colas: qu茅, por qu茅 y c贸mo
Un grupo de Chiapas se equip贸 con herramientas para que las innovaciones sean sostenibles.
Seis inversiones para ayudar a los agricultores familiares a prosperar en la pr贸xima d茅cada
El director general del CIMMYT y el director ejecutivo de CABI proponen seis formas de apoyar a los agricultores familiares.
Un problema al rojo vivo
Como la agricultura sustentable est谩 ayudando a mitigar la contaminaci贸n del aire en el sur de Asia.