Sistemas Agroalimentarios

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Ante la falta de infraestructura y competencias logísticas que le permitan a los pequeños y medianos productores tener mejores condiciones para comercializar sus granos, Aserca y el CIMMYT brindan capacitaciones en temas de almacenamiento y comercialización.

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Durante la Semana de la Innovación en América 2019, organizada por la FAO y la UIT, se analizaron los desafíos y las oportunidades para lograr el desarrollo de las comunidades rurales y la sustentabilidad de la producción agrícola.

El CIMMYT compartió su experiencia en el uso de las tecnologías de la información como herramientas para lograr sistemas agroalimentarios sustentables.

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En entrevista, Columba Silva, de la AMDSL, habló sobre cómo la Agricultura de Conservación y el sistema de Milpa Intercalada con Árboles Frutales permiten a las familias de Oaxaca tener una mayor variedad de alimentos, que —incluso— pueden comercializar para mejorar su economía.

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La primera edición de la Expo Agro Sustentable del Évora acercó a los productores de la región a especialistas en Agricultura de Conservación, empresas distribuidoras de implementos y agroinsumos y otros actores estratégicos del sector.
Científicos del CIMMYT impartieron conferencias para promover la adopción de prácticas sustentables, como el Manejo Integrado de Malezas.