Sistemas Agroalimentarios
Un minuto de ciencia: Trent Blare y los productos de maíz azul
Igualdad de género, juventud e inclusión socialConsumidores en la periferia de la Ciudad de México percibieron un mejor sabor en las tortillas de maíz azul. Declararon estar dispuestos a pagar hasta tres veces más para consumirlas en eventos familiares especiales o en restaurantes.
La Secretaría de Agricultura y Ganadería de Sinaloa llama a hacer mínima labranza
InnovacionesPara promover los beneficios de la Agricultura de Conservación, el Comité Estatal de Agricultura Sustentable de Sinaloa visitó las parcelas de productores que ya han adoptado ese sistema de producción.
Con plantas mejor distribuidas, mayores rendimientos
InnovacionesProductores de Nacuché y otras localicades recorrieron la milpa de uno de los productores que participan en el proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán para ver de forma directa los beneficios de adoptar prácticas de Agricultura Sustentable.
Con la vinculación AGROSAVIA-CIMMYT, se capacita a jóvenes investigadores colombianos
CapacitaciónEn el marco de la colaboración entre AGROSAVIA y el CIMMYT, jóvenes investigadores colombianos tomaron un curso para el uso de un paquete informático diseñado para programas de mejoramiento de maíz.
¿Cómo afecta la compactación del suelo a la agricultura?
InnovacionesEl análisis de suelo es una práctica fundamental para iniciar un plan de acción para el tratamiento de suelos afectados por la compactación.
Fertilidad integral para cebada
CapacitaciónProductores que participan en el proyecto Cultivando un México Mejor, de HEINEKEN México y el CIMMYT, fueron capacitados en temas de fertilidad integral para cebada.
Cuatro maneras de reducir las pérdidas poscosecha
InnovacionesImplementación de tecnologías poscosecha para el almacenamiento de granos en la región oriente de Michoacán.
Una variedad de maíz adecuada para cada región de Zacatecas
InnovacionesA través del programa MasAgro —de la SADER y el CIMMYT— se evaluaron materiales adecuados para la producción de grano y forraje en las distintas regiones de Zacatecas.
Los beneficios del frijol mucuna
InnovacionesEl frijol mucuna es una alternativa para mejorar la fertilidad de suelos y controlar malezas. Junto con otras prácticas sustentables derivadas de la Agricultura de Conservación, permite mejorar la calidad del suelo.
Plataformas de investigación, fundamentales para la agricultura en el norte de México
InnovacionesCon plataforma de investigación y trabajo conjunto con el INIFAP y productores locales, el CIMMYT desarrolla ensayos con diversos cultivos de temporal.