Sistemas Agroalimentarios
Cuatro maneras de reducir las pérdidas poscosecha
Innovaciones
Implementación de tecnologías poscosecha para el almacenamiento de granos en la región oriente de Michoacán.
Una variedad de maíz adecuada para cada región de Zacatecas
Innovaciones
A través del programa MasAgro —de la SADER y el CIMMYT— se evaluaron materiales adecuados para la producción de grano y forraje en las distintas regiones de Zacatecas.
Los beneficios del frijol mucuna
Innovaciones
El frijol mucuna es una alternativa para mejorar la fertilidad de suelos y controlar malezas. Junto con otras prácticas sustentables derivadas de la Agricultura de Conservación, permite mejorar la calidad del suelo.
Plataformas de investigación, fundamentales para la agricultura en el norte de México
Innovaciones
Con plataforma de investigación y trabajo conjunto con el INIFAP y productores locales, el CIMMYT desarrolla ensayos con diversos cultivos de temporal.
Con enfoques agroecológicos, menos plagas y más ahorros
Innovaciones
A través del programa MasAgro —de la SADER y el CIMMYT—, se difunden alternativas de Manejo Agroecológico de Plagas entre productores del municipio de Tepetitla de Lardizábal, Tlaxcala.
Milpa con un toque de limón
Innovaciones
Se realizó un recorrido por la parcela de un productor que participa en el proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán.
Estimaciones globales de emisiones de gases de efecto invernadero con origen en el sistema alimentario
Adaptación y mitigación del cambio climático
Los científicos afirman que los marcos climáticos mundiales pasan por alto el “panorama general” de los alimentos.
Un minuto de ciencia: Khondoker Mottaleb habla sobre cómo satisfacer la demanda alimentaria para 2030
Igualdad de género, juventud e inclusión social
Estudiar los cambios en los patrones de consumo de alimentos en el contexto de la urbanización y el crecimiento económico y de población ayuda a planificar el futuro.
Se propagan los aprendizajes del proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán
Igualdad de género, juventud e inclusión social
Productores que participan en el proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán comparten sus experiencias y aprendizajes con otros productores y técnicos.
Maíces de colores en primavera y girasoles en invierno
Innovaciones
Los miles de girasoles que cubren 3.5 hectáreas de Oaxaca son una de las facetas de la diversificación de cultivos impulsada por la Fundación Walmart y el CIMMYT, en colaboración con la Integradora Agroempresarial del Río Verde.