Sistemas Agroalimentarios

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Un modelo de provisión de servicios de cosecha podría crear oportunidades para los jóvenes empresarios africanos y reducir las emisiones de carbono.

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La introducción del frijol mungo ha transformado los sistemas alimentarios de arroz y trigo en Nepal y ha sido uno de los principales éxitos del proyecto Agronomía y Escalamiento de Semillas.

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tag icon Nutrición, salud y seguridad alimentaria

La producción sustentable de maíz en el norte de Veracruz fomenta la obtención de granos y hojas de mayor calidad, lo que favorece la nutrición familiar y abre la posibilidad de potenciar la comercialización de las hojas.

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En Santa Rosa Xajay, San Juan del Río, Querétaro, aumentó significativamente el número de hectáreas cultivadas de forma sustentable, abarcando 40% de sus áreas de cultivo.

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Se impartió un taller para fortalecer la asociatividad de los grupos de productores de milpa y maguey-mezcal de Oaxaca. En él se enfatizaron temas de organización, comercialización y análisis de mercado.

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Productores de la Sierra Tarahumara que han decidido implementar Agricultura de Conservación en sus parcelas notan una disminución de 49% en sus costos de producción en el cultivo de avena.

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Los suelos ácidos son un problema frecuente en el oriente de Michoacán. El uso de cal agrícola y los análisis de suelo son acciones útiles para hacerle frente.

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tag icon Adaptación y mitigación del cambio climático

La Mesa Técnica Agroclimática (MTA) de Chiapas, de la cual forma parte el CIMMYT, emitió el primer boletín agroclimático para ese estado. Este incluye el pronóstico del tiempo, recomendaciones agrícolas y el panorama del COVID-19.

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Cuando las condiciones climatológicas limitan la disponibilidad del agua de riego, los cultivos de baja exigencia hídrica, como el ajonjolí, son una alternativa para mantener la rentabilidad de las tierras.

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Frente a los problemas laborales creados por la pandemia y las restricciones vigentes, expertos del CIMMYT discuten el papel de la maquinaria agrícola a escala apropiada para abordarlos.