Se prevé que la demanda de trigo para 2050 aumente en un 50 % con respecto a los niveles actuales. Mientras tanto, el cultivo está en riesgo de plagas y enfermedades nuevas y más agresivas, la disminución de los recursos hídricos, la limitación de tierra disponible para cultivo y las condiciones climáticas inestables en un calor específico.
El Programa Global de Trigo del CIMMYT es una de las fuentes públicas más importantes de variedades de trigo de alto rendimiento, nutritivas, resilientes a las enfermedades y al clima para África, Asia y América Latina. Las líneas mejoradas del CIMMYT se pueden encontrar en variedades sembradas en más de 60 millones de hectáreas en todo el mundo.
A través de este programa, el CIMMYT trabaja con más de 200 instituciones de investigación y mejoramiento, incluido el Centro Internacional de Investigación Agrícola en las Zonas Secas (ICARDA) y el Programa de Investigación de Trigo del CGIAR (WHEAT), compartiendo líneas de mejoramiento de élite y datos asociados a través de su sistema de viveros internacionales.
El laboratorio de Mejoramiento Molecular de Trigo desarrolla herramientas e información para los mejoradores de todo el mundo. El laboratorio de Calidad del Trigo garantiza que las variedades del CIMMYT cumplan con las demandas del mercado de harina y la calidad del pan.
La investigación del trigo del CIMMYT tiene como objetivo:
- Desarrollar líneas de trigo resilientes al clima, nutritivas, de alto rendimiento y resistentes a las plagas.
- Utilizar las herramientas de mejoramiento de base molecular más recientes, bioinformática y métodos de selección.
- Asegurar que los socios del Sistema Nacional de Investigación Agrícola sean participantes activos en el mejoramiento.
- Aplicar enfoques de fenotipado más precisos — plataformas de fenotipado — y otras herramientas como la detección remota para desarrollar variedades de trigo genéticamente diversas de manera que, a nivel mundial, se logren ganancias anuales de rendimiento genético de al menos 0.7 %.
- Proporcionar variedades de trigo diversas y de alto rendimiento que resistan suelos infértiles, sequías, plagas y enfermedades.
- Llevar a cabo investigaciones para ayudar a los agricultores a explotar todo el potencial de las semillas mejoradas y a su vez, conservar los recursos del suelo y el agua.
- Explorar nuevas oportunidades de mercado para los pequeños agricultores.
- Proporcionar oportunidades de capacitación en la investigación del mejoramiento del trigo y el manejo de cultivos.
- Aprovechar la variación genética en parientes silvestres de trigo.
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Adaptación y mitigación del cambio climático