23 de diciembre de 2014.
En el mes de noviembre, época en la cual en México se celebra el día de muertos, los integrantes de la puesta en escena de “Pa’ un campo con corazón, Agricultura de Conservación”, se presentaron en algunas poblaciones de la sierra huasteca de San Luis Potosí, como lo fueron Aquismon, Tampemoche, Huehuetlan, Tanquian y Coxcatlan, lugares que se caracterizan por preservar sus tradiciones.
Cuando se presentaron en Huehuetlan, los asistentes fueron recibidos por un arco de bienvenida hecho de maíz, que se colocó por algunos productores de la zona. El arco presidía una ofrenda hecha a la Madre Tierra y al Señor Trueno. Este arco se adorna con mazorcas y espigas de trigo, además de flores hechas de hojas de maíz que representan al sol, como un elemento importante para el desarrollo de la planta durante su ciclo de desarrollo.
El sincretismo en esta región huasteca se hace presente al observar en la ofrenda algunos santos católicos, como San Isidro Labrador, representante del agricultor, así también se coloca la imagen del Señor Jesucristo y San José, quienes representan al campesino que le enseña a trabajar a su hijo. En una mesa colocaron 12 platos de chocolate y 12 piezas de pan, que representan los 12 meses del año.
La ofrenda para los habitantes de la huasteca representa un pago a la divinidad por haber obtenido una buena cosecha, además se pide por las buenas cosechas para el siguiente año. Es muy valioso que aún se conserven estas tradiciones y formen parte del contexto actual de la agricultura que estamos viviendo.
Agradecemos el Ing. Manuel Demetrio Morín, jefe del CADER de la huasteca serrano, por habernos facilitado esta información.